27 травня в готельно-ресторанному комплексі «Краків» відбувся Фестиваль польської культури. Запрошеним гостем був шеф-кухар з Польщі – Збігнєв Кожлік, який провів надзвичайно смачні майстер-класи з приготування традиційних польських страв. Спробуймо Бігосик від шефа – Dolnośląski bigosik z cielęciny jabłek i orzechow.
Смачні польські ковбаски – робимо й смакуємо
Польська кухня дуже різноманітна і цікава, вона поєднала в собі багаторічні традиції і сучасні смаки. Переважаючими є м’ясні страви. От і сьогодні можна спробувати зробити самому справжню польську ковбаску – байдужим не залишиться ніхто! Рецепт від шеф-повару ресторанно-готельного комплексу “Краків”
Faworki – традиційні польські солодощі
Любов до ласощів в кожного з нас залишилась ще з дитинства, частенько ми кратькома любили поласувати зефіркою, печеньком, цукерками в необмеженій кількості, поки не почуємо від батьків “на сьогодні досить!”. Так і сьогодні ми вже самі собі часто говоримо досить, але ж треба іноді побалувати свої примхи, тим більше не так багато часу потрібно щоб їх приготувати. Дивіться самі.
Рецепт приготування “Бігоса”
Якщо звернутися до google з питанням – «що таке бігос», то отримаємо таке визначення – «страва польської, литовської, білоруської й української кухонь, тушкована капуста зі свининою, шинкою, корейкою, шпиком, ковбасою. Основний овочевий компонент — капуста (свіжа та квашена)». Отже, вже з вище написаного цікавість до даної страви закрадається в душу. Кількість способів приготування бігосу немала і в кожному з них є своя родзинка, яка змінює відтінки смаку в залежності від доданого інгредієнту.
Новинки для відпочинку в Кракові
Освіжаючий сидр в ресторані Краків
Рекомендуємо Вам урізноманітнити своє літнє охолоджувальне меню кращим напоєм – сидром! Тепер в меню ресторану Краків “Magners” Pear – ірландський сидр преміум-класу зі стиглих груш найкращої якості, що володіє делікатним і освіжаючим смаком. Слабоалкогольний напій легкої газації, не містить підсолоджувачів і ароматизаторів, 100% натуральний продукт. Традиційнно подається з льодом.
Фінал ліги чемпіонів
Яскраві пропозиції до Ваших свят!
Ресторанно-готельний комплекс Краків радий презентувати яскраві святкові опції, що прикрасять будь-яке свято! Гірка з келихами шампанського та надзвичайне бармен-шоу – зроблять захід вишуканим і насиченим позитивними емоціями. Весілля, випускний, ювілей, корпоратив чи День народження – ми організуємо для Вас і прикрасимо стильними святковими шоу!
Де відсвяткувати 8 березня – ресторан польської кухні «Краків»
Весняне жіноче свято – це день, коли представниці прекрасної половини людства розкриваються як бутони квітів і дарують оточуючим радість і безтурботність. 8 березня в нашій країні нерідко буває сірим і похмурим, тому необхідно знаходити способи, які привнесуть трохи світла і тепла в таке свято. Готельно-ресторанний комплекс «Краків» знає, що необхідно зробити в такій ситуації. Нетрадиційна […]
День святого Валентина в ресторані “Краків”
14 лютого – свято всіх закоханих. У цей день прийнято дарувати листівки-валентинки, м’які іграшки, шоколад. Не обходиться він і без романтичної вечері. Одні люди вважають за краще усамітнитися будинку, інші – знайти красиве живописне заклад, який би просто дихало романтикою. Готельно-ресторанний комплекс «Краків» є таким місцем.